Ăn ức gà có tốt cho Gymer không? 100g ức gà có bao nhiêu calo

Protein trong ức gà giúp mang lại cảm giác no lâu hơn, đặc biệt là có công dụng hữu hiệu dành cho các gymer có nhu cầu tập gym giảm cân. Các tín đồ phòng gym chắc hẳn đã nghe rất nhiều về lời khuyên dùng ức gà trong khẩu phần ăn để giảm cân. Vậy ức gà có tốt cho gymer không. Hãy cùng Thể Thao Khỏe đi tìm hiểu ức gà có tốt không nha.

Ức gà là một phần nhiều thịt, ít da, giàu vitamin B6, chứa ít chất béo và không chứa carbonhydrate do đó ăn ức gà rất tốt cho tim mạch. Protein trong ức gà giúp mang lại cảm giác no lâu hơn, đặc biệt là có công dụng hữu hiệu dành cho các gymer có nhu cầu tập gym giảm cân.

>> Tham khảo thêm: Protein là gì?

1. Ăn ức gà có tốt không?

S’Life trả lời là có, hãy nhìn lại giá trị dinh dưỡng của ức gà được nêu phía trên, với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội ít chất béo. Thịt gà cung cấp nhiều protein có tác dụng giảm mỡ thừa ở bụng, nó giúp đốt cháy calories từ đó giúp giảm cân hiệu quả. Dùng ức gà làm khẩu phần ăn giúp loại bỏ mỡ thừa, thúc đẩy hàm lượng chất béo và ức gà là sự lựa chọn đúng đắn trong chế độ giảm cân.

2. 100g ức gà bao nhiêu calo?

Ức gà được xem là một trong những phần ngon và giàu dinh dưỡng nhất. Bạn có biết, 100g ức gà chứa bao nhiêu calo?

– Thành phần dinh dưỡng của ức gà sống (đã bỏ da và xương):

• Calorie: 120 kcal.
• Nước: 74g.
• Chất béo: 2.62g.
• Chất đạm: 22.5g.

– Thành phần dinh dưỡng của ức gà chín (cũng bỏ da, xương).

• Calories: 165 kcal.
• Nước: 65.26g.
• Chất béo: 3.57g.
• Protein: 31.02g.

Nhiều người cho rằng, khi qua chế biến sẽ làm giá trị các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm này. Thực tế luộc ức gà sẽ làm mất 1 phần nước bên trong nên tỉ lệ chất dinh dưỡng sẽ tăng lên, bản chất vẫn vậy.

3. Lợi ích của việc ăn ức gà đối với người tập Gym.

Nếu bạn đang tập Gym hoặc cần tăng cơ bắp thì nên bổ sung ức gà trong thực đơn hàng ngày vì những lý do sau:

3.1. Duy trì, làm săn chắc cơ bắp.

– Mỗi 100 gram ức gà chứa  tới 18 gram chất đạm. Điều này giúp xây dựng, duy trì khối lượng và cải thiện sức mạnh cơ bắp.

3.2. Hỗ trợ giảm cân.

– Một nghiên cứu tại Mỹ cũng chỉ ra, protein trong ức gà đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc, đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ.

– Bên cạnh đó, bạn có biết 100g ức gà chứa bao nhiêu calo? Khi nấu chín, 100g ức gà chỉ chứa khoảng 153 calo.

– Nhờ lượng calo thấp và protein cao, ức gà trở thành một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân tốt nhất. 

3.3. Giảm căng thẳng.

– Ức gà có chứa selenium – một loại chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng.

– Nếu bạn cảm thấy xuống tinh thần,  ăn ức gà sẽ giúp tăng mức serotonin trong não. Từ đó cải thiện tâm trạng và loại bỏ căng thẳng.

3.4. Tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Ức gà chứa hàm lượng vitamin B và khoáng chất dồi dào. Các chất này rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh như đục thủy tinh thể,  tăng cường miễn dịch, điều hòa tiêu hóa,…

3.5. Hình thành tế bào hồng cầu.

Các loại thịt nói chung đều giàu vitamin B12, rất cần thiết trong việc hình thành các tế bào hồng cầu. 

Đồng thời tạo ra các dây thần kinh trong cơ thể.

Ức gà còn rất giàu vitamin B12, có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh như thiếu máu.

4. Mẹo chế biến ức gà giảm cân

Chế biến ức gà dành cho người tập gym giảm cân, Thể Thao Khỏe mách bạn chú ý một số điều sau:

Nên kết hợp các thực phẩm khác với 100-200g ức gà/ngày để không dẫn đến tình trạng thiếu chất;

Ức gà kết hợp với gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả hơn;

Để giảm cân hiệu quả bạn nên loại bỏ da khi chế biến ức gà;

Có nhiều cách chế biên ức gà thích hợp để giảm cân như: ức gà áp chảo, hầm với rau củ quả, Salad ức gà, ức gà sốt cay, ức gà xào rau củ, ức gà hấp…

5. Lời kết

Ức gà không chỉ là thực phẩm dành cho người ăn kiêng hay giảm cân mà còn có thể chế biến rất nhiều món ngon tuyệt vời đang đợi bạn thưởng thức. Nếu bạn vừa yêu thích thịt gà lại đam mê tập gym giảm cân thì đây là sẽ thông tin vô cùng hữu ích. Chúc bạn thành công !!!